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L'alliance de la technologie moderne et du savoir-faire traditionnel permet d'assurer créativité et qualité tout au long des processus de fabrication. Un parc de machines sans cesse réactualisé : doseuses et badigeonneuses automatiques, ensachage automatique…
Une équipe de plus de 90 professionnels renforcée par des saisonniers formés à notre métier : décoration des moulages à la main, fabrication, conditionnement… 60 000 000 de chocolats emballés 1 300 tonnes de produits vendus par an. 7 500 m² de production 
Un laboratoire interne de recherche et développement : étude constante de nouvelles saveurs et fourrages. Créations graphiques : étude des tendances, créativité des formes et conception de moulages toujours plus originaux et ludiques.
Notre spécialité par excellence : les chocolats fourrés à la liqueur sans croûte de sucre. Ce procédé de fabrication préserve toute la finesse du fourrage liqueur, sans formation de coquille de sucre, laissant un goût authentique et unique à nos produits.
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