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Pistolles au chocolat au lait

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Pour la pâtisserie, nos pistoles au chocolat au lait seront idéales pour vos incrustations de pépites au chocolat dans vos gâteaux.

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Fiche technique
Poids Net500 g
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Contenu:

  • 500 g de pistoles au chocolat au lait

Hauteur : 190 mm
Largeur : 145 mm
Profondeur : 60 mm


Ingrédients:
Sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, lactose, lactosérum, émulsifiant : lécithine de soja, extrait de vanille.
Cacao : 31% dans le chocolat lait.
Peut contenir de noisettes.


Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes:

Pour 100 g
Valeur énergétique2289 kJ - 489 kcal
Matières Grasses32 g
dont acides gras saturés20 g
Glucides58 g
dont sucres57 g
Protéines4,5 g
Sel0,18 g

Conservation des chocolats:
Les chocolats se conservent idéalement à une température comprise entre 16 et 18°c, éloignés de toutes sources d'humidité.
De plus pour préserver le fondant et la saveur de vos chocolats, il est conseillé de ne pas les stocker à côté d'aliments et produits dégageant une forte odeur.

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