Chocolats de Paques

Notre chocolaterie Abtey vous propose un grand choix de chocolats pour Pâques. En Alsace, nous mêlons notre savoir-faire ancestral à la créativité : notre équipe de chocolatiers développe chaque année de nouveaux produits gourmands et ludiques pour les adultes et les enfants. Découvrez nos spécialités chocolatées  à l’occasion de la fête de Pâques et faites-vous plaisir avec nos recettes créatives !

La tradition de Pâques

Dans la religion catholique, un jeûne de 40 jours est organisé chaque année. Durant cette période, les sucreries sont interdites. La fin de ce jeûne, appelée « carême », est maquée par la fête de Pâques. Offrir des chocolats pour Pâques est une tradition née au 18^ème siècle. Auparavant, depuis le 4^ème siècle, il était d’usage d’offrir un œuf peint à la main pour symboliser le printemps et le renouveau.

Aujourd’hui, la tradition veut que l’on offre du chocolat en forme d’œuf, de lapin ou encore de poule. Pour les enfants, la chasse aux œufs au chocolat dans le jardin et les parcs publics est de plus en plus prisée, une occasion de passer un bon moment en famille.

Chocolats de Pâques : découvrez notre savoir-faire

Notre chocolaterie crée des chocolats de Pâques pour toute la famille (enfants, parents, grands-parents…) et pour tous les goûts. Nos réalisations sont à base de chocolat pur beurre de cacao de haute qualité. Nous avons été récompensés par un certificat de Qualité International, le British Retailer Consortium, obtenu avec le Higher Level, c’est-à-dire le plus haut niveau d’exigence. Cette certification vous garantit un chocolat fin, fabriqué avec des produits rigoureusement sélectionnés par nos chocolatiers.

• Chocolat noir, blanc, au lait : à chacun son préféré ! Les uns optent pour le chocolat noir pour son goût raffiné et particulier. A la fois sucré et légèrement amer, le chocolat noir est excellent pour le moral et permet de se faire plaisir même lorsque l’on fait attention à sa ligne. Les autres, souvent les publics plus jeunes, sont de fervents adeptes du chocolat au lait et du chocolat blanc, dont la douceur en bouche est inégalable. Notre chocolaterie crée des recettes très originales pour Pâques, ainsi que des gourmandises plus classiques pour satisfaire toute la famille. Nos chocolatiers travaillent avec des produits de choix (chocolat pur beurre de cacao) pour obtenir un chocolat de Pâques très raffiné.
• Chocolats praliné : le pralin (mélange de sucre, d’amandes ou noisettes, et de beurre de cacao) enrobé de chocolat est une gourmandise qui plaît à coup sûr à Pâques. Notre chocolaterie vous propose un grand choix de chocolats fourrés au pralin et des créations innovantes : chocolat praliné-goût caramel beurre salé, chocolat au lait-praliné, chocolat praliné-spéculoos…
• Décoration de table à Pâques : pour vos décors de table, notre chocolaterie a confectionné de jolis chocolats à déposer sur la nappe. Leurs emballages spéciaux pour Pâques apporteront de la couleur et de la gaieté à votre table. A la fin du repas, vous pourrez bien sûr les déguster ! Retrouvez toutes nos formes : lapin, œufs, …
• Tablettes de chocolat gourmandes : nous vous proposons un large choix de tablettes chocolatées pour réaliser vos propres recettes de desserts à l’occasion de cet événement familial. Trouvez dans notre boutique des tablettes et blocs pâtissiers classiques (chocolat noir, au lait, blanc) ainsi que des recettes spéciales pour des desserts qui sortent de l’ordinaire : chocolat au lait-riz soufflé, chocolat noir-noisettes caramélisées, chocolat au lait-noisettes caramélisées…

Les formes traditionnelles des chocolats de Pâques

Afin de redonner vie à la tradition chaque année, notre chocolaterie confectionne des gourmandises dans les formes incontournables de Pâques. Les plus sollicitées sont les œufs : petits, moyens, grands… on peut les cacher, les utiliser pour des décors et bien entendu les manger ! Le lapin de Pâques est également très prisé : on aime sa douceur, l’aspect chaleureux et familier de cet animal. Le lapin est rapidement devenu un symbole incontournable de cette fête. Autre animal qui rejoint également le rang des emblèmes de Pâques : la poule. Celle qui pond l’œuf est appréciée pour son coté maternel et sympathique. Enfin, la cloche, qui rappelle les cloches de l’église, est un symbole religieux de plus en plus courant. Retrouvez dans notre boutique plusieurs gammes et formes de chocolats de Pâques.

Nos recettes sont uniques et, pour les accompagner et les mettre en valeur, nous avons développé des présentations tout aussi originales : des packagings ludiques pour les enfants, de belles présentations pour les adultes…Nous vous proposons de nombreux coffrets, boites, ballotins, corbeilles, paniers et autres créations aux tailles variées. Des mélanges de chocolats sont également disponibles. Vous aurez alors entre vos mains de jolis coffrets de chocolats de Pâques à offrir à votre entourage, à vos amis et collègues.

Notre magasin de chocolats en Alsace

Notre boutique vous accueille dans le Haut-Rhin (à Heimsbrunn) : découvrez toutes les saveurs des chocolats de Pâques, retrouvez nos créations originales et composez si vous le souhaitez vos propres coffrets de chocolats à offrir. Nous mettons à votre disposition de jolis contenants ainsi que différentes recettes gourmandes qui satisferont le plus grand nombre. Profitez-en pour gouter nos dernières créations !

A propos d’Abtey

Notre entreprise familiale est née dans les années 1940 en Alsace. Au fil des générations, notre chocolaterie a acquis un savoir-faire qui contribue au succès de notre marque. Le choix des ingrédients de première qualité est très important pour nous et nous permet de fabriquer un chocolat raffiné et savoureux.  Sans cesse à la recherche d’innovation, notre équipe teste de nouvelles recettes et n’hésite pas à marier le chocolat à des saveurs issues du monde entier. Aujourd’hui, nous sommes en mesure de proposer des produits classiques incontournables, ainsi que des gammes très différentes de chocolats : liqueur, praliné, chocolat qui « pétille » en bouche…

Pour que chacun puisse profiter de nos chocolats, nous avons mis à votre disposition une boutique en ligne. Les commandes de chocolats de Pâques sont préparées et livrées le plus rapidement possible afin de garantir la fraîcheur et la qualité des produits même après plusieurs heures de transport.