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Teneur en Cacao

Teneur en Cacao

Les traditionnelles tablettes de chocolat

Partez à la découverte de nos tablettes de chocolat. Une collection régulièrement renouvelée au fil des inspirations de notre équipe. Profitez de notre boutique de chocolat en ligne pour être livré chez vous en 48 à 72 heures (France métropolitaine), et ce en quelques clics. Dès 50 € d’achat, les frais de port vous seront offerts.

A travers cette gamme de chocolats, c’est un voyage des sens qui vous est proposé. Un chocolat plus ou moins fort en cacao selon vos goûts, mais une recette toujours aussi fine et délicate qui ravira les gourmands. C’est Henri ABTEY, créateur de la Chocolaterie, qui a imaginé il y a près de 70 ans ces recettes qui vous régalent encore aujourd’hui.

Vous trouverez au sein de cette page toutes sortes de chocolat, du plus simple au plus élaboré, pour les plus petits comme pour les plus grands. Du chocolat blanc, du chocolat au lait, du chocolat noir, des tablettes d’origines mais aussi des barres chocolatées pour le goûter et des choco-cafés pour bien terminer le repas. Vous découvrirez également des saveurs plus originales : du chocolat à la noisette ou encore du chocolat au goût caramel. Mais pour les plus téméraires, des tablettes incrustées de délicieux ingrédients vous attendent : raisins au rhum, noisettes, amandes, céréales, riz soufflé, nougatine… Nos tablettes ont tout pour plaire et surtout tout pour satisfaire vos papilles. Nous avons également des choco-cafés ornés de divers messages et des offres pour les mariages et baptêmes.

La tradition alliée à l'innovation

Profitez-en pour jeter un œil à nos spécialités : nos chocolats liqueur sans cristallisation de sucre, nos chocolats pralinés au bon goût de noisette, mais également nos moulages au chocolat pour les enfants, nos produits d’aide à la pâtisserie, nos tablettes de chocolat d’origines et autres chocolats de fête. Tous nos chocolats sont garantis 100% pur beurre de cacao.

Nous vous proposons également des idées cadeaux avec de multiples coffrets garnis, des ballotins et surtout des chocolats et tablettes personnalisés ! De quoi offrir un beau message au chocolat. Selon disponibilité, nous pouvons vous proposer des chocolats originaux, des chocolats avec édulcorant ainsi que des confiseries.

La Chocolaterie Abtey, c'est où ?

Vous trouverez nos chocolats ici même, sur notre site de vente en ligne, mais aussi dans notre magasin situé à Heimsbrunn (à 10 minutes de Mulhouse) et dans les grandes surfaces, dans toute la France, à Noel et à Pâques.

N’hésitez pas à nous faire un retour sur vos impressions chocolatées en nous laissant un avis ou un message. Nous y répondrons dans les meilleurs délais.

Toute l’équipe de la Chocolaterie ABTEY vous remercie pour votre visite et vous souhaite un agréable moment de gourmandise !

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Tablette de chocolat noir origine São Tomé 70%
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Tablette de chocolat noir origine São Tomé 70%

Prix 4,80 €
Disponibilité: 49 En stock

Ce chocolat présente un goût très intense et complexe, riche en cacao torréfié et relevé d’une profusion de notes fruitées, les plus fins palets lui trouveront des notes d’abricots, de fruits rouges, d’agrumes voire même des soupçons de thé en fin de dégustation. 

À votre tour, fermez les yeux et laissez-vous emporter.    

Tablette de chocolat noir origine Tanzanie 75%
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Tablette de chocolat noir origine Tanzanie 75%

Prix 4,80 €
Disponibilité: 49 En stock

Alliant harmonieusement l’acidité et l’amertume intense du cacao, ce chocolat se distingue par un goût très fleuri, fruité et acidulé aux notes d’agrumes relevées par des notes d’épices poivrées.  


Alternativement et de façon bien marquée lors de la dégustation vous découvrirez amertume, acidité et fraicheur de ce délicieux chocolat. Un chocolat fort en cacao, mais avec des subtilités très harmonieuses.  


Il est devenu LE chocolat d’origine favori de notre directrice qui garde secrètement toujours une tablette dans le tiroir de son bureau. 

Tablette de chocolat au lait origine Java 36 %
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Tablette de chocolat au lait origine Java 36 %

Prix 4,80 €
Disponibilité: 50 En stock

Ce chocolat d’une robe de couleur claire et à texture fondante est un subtil mélange entre les matières. Lors de sa dégustation, il libérera en bouche des notes très équilibrées de lait et de cacao relevés par une petite touche de noisette gourmande.   

Amoureux de chocolat au lait vous trouverez ici votre bonheur.  

Tablette de chocolat au...
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Tablette de chocolat au lait origine Ghana 40%

Prix 4,80 €
Disponibilité: 50 En stock

Les 40% de cacao contenus dans ce chocolat au lait font de lui notre chocolat au lait le plus le plus riche en cacao. Une douceur lactée et gourmande délicatement équilibrée par des notes de cacao intenses qui révèlent des notes de biscuit, de miel et de caramel accompagnées par des notes de châtaignes et de fruits rouges.  

Un savoureux mélange qui fera aimer le chocolat lait aux amateurs de chocolat noir  

Barre chocolat au lait
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Barre de chocolat noir

Prix 0,65 €
Disponibilité: 100 En stock

Energie, vitalité... Cette barre chocolatée contient tout ce qu'il faut pour bien démarrer la rentrée !