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Pistolles au chocolat blanc

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Pour la pâtisserie, nos pistolles au chocolat blanc seront idéales pour vos incrustations de pépites au chocolat dans vos gâteaux.

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21,00 € / kg

Fiche technique
Poids Net500 g
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Contenu:

  • 500 g de pistolles au chocolat blanc.

Hauteur : 190 mm
Largeur : 145 mm
Profondeur : 60 mm


Ingrédients:
Sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, émulsifiant: lécithine de tournesol, arôme.
Cacao: 26% minimum dans le chocolat blanc.
Peut contenir des traces de noisettes et de gluten.


Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes:

Pour 100 g
Valeur énergétique2289 kJ - 489 kcal
Matières Grasses32 g
dont acides gras saturés20 g
Glucides58 g
dont sucres57 g
Protéines4,5 g
Sel0,18 g


Conservation des chocolats:
Les chocolats se conservent idéalement à une température comprise entre 16 et 18°c, éloignés de toutes sources d'humidité.
De plus pour préserver le fondant et la saveur de vos chocolats, il est conseillé de ne pas les stocker à côté d'aliments et produits dégageant une forte odeur.

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