Temps de préparation : 90 minutes Temps de cuisson : 0 minutes Niveau de difficulté : Facile Ingrédients (environ 50 truffes) Ganache 120 g de crème liquide à 35% MG 160 g de chocolat noir 70% en pistoles (ou haché) Enrobage 200 g de chocolat…
Catégorie : Nos recettes
Les recettes au chocolat, c’est toujours un plaisir. Notre Maître Chocolatier vous concocte ses meilleures pâtisseries et vous les transmettra ici !
Les Manalas alsaciens
Les Manalas, ce sont les traditionnels bonshommes briochés que l’on déguste en Alsace à l’occasion de la Saint Nicolas, le 6 décembre. C’est l’occasion de partager un goûter familial autour de ce petit pain au lait, accompagné d’un café ou d’un chocolat chaud. Nature, aux…
