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Tablette de chocolat noir origine Tanzanie 75%
Référence: 511
4,80 €
TTC
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Note moyenne : 10/10 Nombre d'avis : 3
Prix au Kilo : 48.00 €/Kg
Alliant harmonieusement l’acidité et l’amertume intense du cacao, ce chocolat se distingue par un goût très fleuri, fruité et acidulé aux notes d’agrumes relevées par des notes d’épices poivrées.
Alternativement et de façon bien marquée lors de la dégustation vous découvrirez amertume, acidité et fraicheur de ce délicieux chocolat. Un chocolat fort en cacao, mais avec des subtilités très harmonieuses.
Il est devenu LE chocolat d’origine favori de notre directrice qui garde secrètement toujours une tablette dans le tiroir de son bureau.
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Ingrédients : pâte de cacao origine Tanzanie, sucre, beurre de cacao, vanille naturelle en poudre.
Cacao : 75% min. Peut contenir des traces de noisettes, de lait et de soja
Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes:
Pour 100 g
Valeur énergétique
2444 kJ - 584 kcal
Matières Grasses
32 g
dont acides gras saturés
24 g
Glucides
32 g
dont sucres
27 g
Protéines
8,5 g
Sel
0,02 g
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511
2021-09-13
Fiche technique
Hauteur
155 mm
Largeur
75 mm
Profondeur
10 mm
Poids Net
100 gr
À l'alcool
sans alcool
Forme
Tablette
Saveur
Au chocolat noir
Teneur en Cacao
70 % min.
Marque
Chocolaterie Abtey
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CHOCOLAT NOIR ORIGINE TANZANIE 75%
10
18/04/2022
cat
TRES BON
À goûter
10
19/03/2022
Flob
..
Chocolat d exception
10
09/11/2021
Amateur de bons chocolats
Un chocolat noir à 75%, de grande qualité, raffiné. Merci
Alliant harmonieusement l’acidité et l’amertume intense du cacao, ce chocolat se distingue par un goût très fleuri, fruité et acidulé aux notes d’agrumes relevées par des notes d’épices poivrées.
Alternativement et de façon bien marquée lors de la dégustation vous découvrirez amertume, acidité et fraicheur de ce délicieux chocolat. Un chocolat fort en cacao, mais avec des subtilités très harmonieuses.
Il est devenu LE chocolat d’origine favori de notre directrice qui garde secrètement toujours une tablette dans le tiroir de son bureau.
Les 40% de cacao contenus dans ce chocolat au lait font de lui notre chocolat au lait le plus le plus riche en cacao. Une douceur lactée et gourmande délicatement équilibrée par des notes de cacao intenses qui révèlent des notes de biscuit, de miel et de caramel accompagnées par des notes de châtaignes et de fruits rouges.
Un savoureux mélange qui fera aimer le chocolat lait aux amateurs de chocolat noir
Ce chocolat présente un goût très intense et complexe, riche en cacao torréfié et relevé d’une profusion de notes fruitées, les plus fins palets lui trouveront des notes d’abricots, de fruits rouges, d’agrumes voire même des soupçons de thé en fin de dégustation.
À votre tour, fermez les yeux et laissez-vous emporter.
Ce chocolat d’une robe de couleur claire et à texture fondante est un subtil mélange entre les matières. Lors de sa dégustation, il libérera en bouche des notes très équilibrées de lait et de cacao relevés par une petite touche de noisette gourmande.
Amoureux de chocolat au lait vous trouverez ici votre bonheur.
Ce chocolat d’une robe de couleur claire et à texture fondante est un subtil mélange entre les matières. Lors de sa dégustation, il libérera en bouche des notes très équilibrées de lait et de cacao relevés par une petite touche de noisette gourmande.
Amoureux de chocolat au lait vous trouverez ici votre bonheur.
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