Tout commence avec des ingrédients naturels simples et de qualité : graines de tournesol et pépins de raisin.
Les graines passent par un processus innovant semblable à la fermentation, inspiré de la fabrication ancestrale de la bière. Ces ingrédients fermentés sont ensuite délicatement torréfiés.
Les ingrédients torréfiés sont broyés pour obtenir un concentré qui ressemble beaucoup à la poudre de cacao : riche en saveurs et plein d'arômes chocolatés.
Le concentré ChoViva est mélangé avec d'autres ingrédients, broyé à nouveau plusieurs fois, du lait (pour la recette Choviva lait), du sucre et des graisses végétales sont ajoutées et le mélange est ensuite travaillé pour obtenir une texture crémeuse et lisse parfaite.
Goût apprécié par les consommateurs
Ingrédients naturels de haute qualité
80% de réduction de Co2
Meilleur pour la planète
Stella la Licorne au ChoViva
Prix
3,70 €
Disponibilité: 387 En stock
Découvrez Stella, notre adorable Licorne en ChoViva, l'alternative innovante au chocolat sans cacao. Confectionnée à partir de graines de tournesol et de pépins de raisin, Stella vous offre une expérience gourmande au goût chocolaté, tout en étant respectueuse de l’environnement.
Grâce à un procédé unique de fermentation et de torréfaction, ChoViva révèle des arômes intenses et une texture fondante, comparable à celle du chocolat traditionnel. Plus durable, Stella est la douceur idéale pour allier plaisir et engagement.
Laissez-vous séduire par son goût riche et savoureux, et craquez pour une gourmandise qui fait du bien à la planète ! ✨
Plus d'informations sur le ChoViva : https://www.abtey.fr/247-choviva
